嗯，赵虎头还没意识到，红薯这玩意最大的作用不是在丰年给人吃，而是给猪吃的。
有茎叶时吃茎叶，无茎叶时吃果实，有了这玩意，猪才有资格成为六畜之首。
因为在古时候猪没什么人养，最重要的原因不是因为不会阉割手术，也不是因为它脏，多寄生虫，猪猪其实很爱干净的。
归根结底，是因为猪这玩意在食谱上，是跟人有冲突的。
猪能吃、喜欢吃、吃了还长肉的东西，比如萝卜、各种蔬菜、粟米等，一般也都是人也爱吃的。
可在此时，人能吃的东西有多宝贵，那就不用说了，怎么可能舍得给猪吃。
但假如不给猪吃这些，而是让它像牛羊一样去吃草，嗯，那你就会发现，这猪你辛苦养了三四年，还是六七十、七八十斤的样子，完全就是在浪费人力去给他割草、放养。
因此，没有红薯等作物之前，猪属于那种丰年养着总能出点肉，灾年赶紧打死的存在。
只有在有了充足的红薯供应，让猪拥有了稳定的相对高营养食物来源，才能让它在相对短的时间，长得肥肥胖胖。
而不是现在这样一般就长个六七十斤，瘦了吧唧没二两肉的样子。
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