很快,一堆排列整齐,大小一致的发菜丸子就平铺在托盘上。
虽然没有强迫症,看是看上去依然觉得非常舒坦。
张金玉眼睛盯着付宇的动作,手上不自觉凭空模彷。
随后惊讶发现,哪怕是无实物的操作,自己依然跟不上付宇的速度。
看见付宇在短暂的时间里,捏制完所有的发菜丸子,张金玉忍不住叹了口气。
自己有些异想天开了。
他自嘲一笑,将注意力重新放到了付宇的烹饪操作上面。
付宇另取新锅,锅内倒入骨汤烧沸,放入鳗鱼胶、发菜丸子,小火慢炖。
用料酒、盐、味精调味,出锅前放入香菜点缀。
发财烩鳗胶的香味很特别,哪怕在味道如此繁杂的后厨,也能一下子识别出,独属于这道菜的浓香。
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